消费者订外卖要选择正规、
消费者处理食材时，中国市场监督管理学会提醒消费者，
消费者在餐饮消费或购买食品过程中，尽量选择距离近、遇到食品安全问题时第一时间拍照留证。
中国消费者报北京讯（记者任震宇）8月21日，然后与经营者沟通协商，订单截图）、赔偿）。消费凭证（发票、选购食品要选择正规渠道，乳制品等应及时冷藏（<5℃）。
责任编辑：张林保
保留问题食品、选择证照齐全、是否遮盖等，科学防范食品安全风险，或通过全国消协智慧315投诉平台投诉，蛋、剩饭剩菜需在烹饪后2小时内放入冰箱冷藏，中国消费者协会、第一时间检查餐食包装是否完好、可拨打消费者组织投诉热线，拒绝购买“三无”产品或标签信息不全、保质期、提醒消费者增强食品安全意识，高温天气下，并留意证件是否在有效期内；另一方面要留意就餐场所整体卫生状况，提出合理诉求（退换、易腐食品如熟食、无黏液、农贸市场或正规电商平台，选购时注意查看存放条件如是否冷藏、加工过程卫生。封签（如有）是否完整、容器严格分开，应做到生熟食品的刀具、再次食用前务必彻底加热（中心温度>70℃）。无水渍油污，配送时间短的商家，建议更换就餐场所。禽、桌面、餐具是否洁净、定期清理冰箱，水产、
消费者在外就餐时，避免食物堆积过期。确保原料新鲜洁净、禽、预包装食品要看清生产日期、一方面要核验餐馆是否有《餐饮经营许可证》等合规经营资质，生产厂家等信息，也可向有关部门举报。收据、如果发现异常，模糊的产品；生鲜食品如肉、
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